Nguồn protein chay hàng đầu

Nếu ai đang theo hình thức ăn chay, thử các lựa chọn không thịt và thực vật này để bán protein cho khung người.

Các nguồn protein chay này giúp bạn dễ dàng nạp đủ protein nếu bạn đang ăn chay hoặc ăn thuần chay hoặc chỉ vậy ăn ít thịt và nhiều cây trồng hơn. Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng để cải cách và phát triển và duy trì cơ bắp và giữ cho làn da và mái tóc của bạn chắc khỏe và mạnh khỏe. Nó cũng giúp bạn no lâu.

Mặc dù mọi người thắc mắc rằng những người dân dùng đồ chay lấy protein từ đâu, nhưng không khó để đáp ứng đủ lượng thiết yếu trong 1 qui định không ăn mặn. theo chiều dẫn chế độ ăn uống, thiếu nữ cần 46 gam protein và quý ông cần 56 gam protein (nhưng điều này thay đổi tùy theo mức độ hoạt động, tuổi của bạn và hơn thế nữa). Tìm hiểu bảo đảm lượng protein bạn cần ăn hàng ngày .

Đúng vậy, danh sách một số loại protein dành cho tất cả những người không ăn mặn còn giải phóng và mở rộng ra phía bên ngoài đậu phụ (đạt kỷ lục khoảng 9 gam mỗi thực đơn 3 ounce). Hãy xem các loại đồ ăn chay giàu protein này để tiếp tế chế độ ăn uống của bạn.

ăn chay có tác dụng gì

1. Sữa chua Hy Lạp

hộp sữa chua Hy Lạp, 23 gram protein mỗi cốc.

phương pháp để thử: Sữa chua Hy Lạp đồng bằng trung du tự làm

hộp sữa chua Hy Lạp cực kỳ ngon được thêm vào nước ép, được xếp lớp với trái cây và granola như một loại parfait và được sử dụng như 1 chất sửa chữa kem chua cho bánh tacos hoặc nội địa chấm. Nó cũng bán canxi và men vi sinh bổ ích cho đường tiêu hóa. Chọn Sữa chua không qua pha chế thay cho các loại có khẩu vị để tiết kiệm đường.

2. Đậu lăng

Đậu lăng, 9 gam protein trên 1/2 chén (đã được nấu chín)

Công thức nên thử: Gói ướp lạnh súp đậu lăng kem nấu chậm

Đậu lăng là một trong những nguồn cung cấp protein được nhồi trong một gói nhỏ. không những chào bán protein thuần chay, 1/2 chén đậu lăng đã được nấu chín còn cung cấp cho bản thân 8 gam chất xơ. Chất xơ tốt cho tim mạch, giúp đỡ bạn no lâu và có thể giữ trọng lượng ở sự ổn định.

Đọc thêm: bộ phận thuần chay giàu protein âm thầm mà chúng ta nên cho vào sinh tố của bản thân mình

3. Hạt chia

Hạt Chia, 3 gam protein trên 1 muỗng canh

Công thức nên thử: sinh tố dừa-việt quất xanh

Giống như cây gai dầu, hạt Chia rất giàu chất dinh dưỡng. Chúng buôn bán protein, chất xơ và omega-3. chúng ta cũng có thể trộn nó vào nước ép, làm mứt hạt chia cho bánh mì nướng và nướng với chúng. Tìm hiểu thêm về những gì làm cho hạt Chia rất bổ dưỡng cho bạn .

4. Quinoa

Hạt diêm mạch, 8 gam protein mỗi cốc (nấu chín)

Công thức nên thử: Bát tượng Phật Siêu thức ăn thuần chay

Hạt diêm mạch là chất duy nhất trong các các protein thực vật vì nó chứa bao gồm cả 9 axit amin cần thiết, làm cho nó biến thành một loại protein hoàn hảo (điều mà hầu hết các loại protein có bắt đầu thực vật không có). Một chén quinoa đã được nấu chín cũng đều có 5 gam chất xơ. Hạt diêm mạch rất giàu magiê, phốt pho, mangan, kẽm, sắt, thiamine và folate. Và như 1 phần quà bổ sung cho những người mắc bệnh celiac hoặc bất cứ dễ dung động nào với gluten, quinoa không chứa gluten.

5. Phô mai Cottage

Phô mai nhỏ, 14 gram protein trên 1/2 cốc

Công thức để thử: Cottage Cheese Veggie Dip

Phô mai Cottage đang có sự quay trở về (và nó rất tốt cho bạn !). Phô mai Cottage có hàm lượng natri cao hơn nữa chút ít so với hộp sữa chua Hy Lạp, bởi vậy hãy nhớ điều đó nếu ai đang quan sát và theo dõi lượng muối nạp vào khung người. Nó hoạt động tốt như 1 món nhúng mặn hoặc thử nó làm ngọt với trái cây.

Thực đơn ăn uống lành mạnh

6. Hạt cây gai dầu

Hạt gai dầu, 4 gam protein trên 1 muống nêm canh

cách làm nên thử: Tô nước ép trà xanh đào

Ngoài là 1 nguồn cung cấp protein căng tràn, hạt gai dầu rất giàu axit béo omega-3. Chúng rất ngon khi rắc trên cốc sinh tố và bát sinh tố hoặc bột yến mạch.

7. Đậu (đậu xanh, đỗ đen, v.v.)

Đậu (đậu xanh, đỗ đen, v.v.), 8 gam protein trên 1/2 chén (đã được nấu chín)

bí quyết để thử : Tacos đậu đen

giống hệt như đậu lăng, đậu buôn bán chất xơ, một chất dinh dưỡng mà phần nhiều chúng ta không có đủ. Chúng cũng là 1 trong cách rẻ tiền và dễ dàng để thêm protein vào các món nhúng, bánh tét, salad và súp. Ngoài ra, đậu là nguồn cung sắt từ thực vật.

8. Edamame

Edamame, 5 gam protein trên 1/4 cốc (có vỏ)

bí quyết nên thử : Salad Edamame siêu xanh

Edamame là đậu nành xanh. Bạn sẽ đưa ra chúng trên hầu hết các ăn uống ở trong nhà hàng sushi và trong phần tủ đông ở phần đông các xúc tiến tạp hóa. chúng ta cũng có thể mua chúng còn nguyên vỏ hoặc đã tách vỏ. Mua loại có vỏ để rã đông và thêm protein vào món salad, món xào và bát các loại hạt ngũ cốc.

9. Đậu Hà Lan xanh

đậu xanh, 8 gam protein mỗi cốc

cách làm để thử: Bơ nâu hạt đậu Amandine

phần lớn gia đình bạn không cho là về đậu Hà Lan như một nguồn protein, nhưng thực tế là vậy. đỗ xanh rất ngon như 1 món thức ăn kèm, hoặc được chế tạo súp hoặc salad.

10. Bơ lạc

Bơ hạt lạc, 7 gam protein trên 2 muống nêm canh

cách làm nên thử: Khoai lang-Peanut Bisque

Bơ hạt đậu phộng, và đậu phộng, có đa số chất xơ, protein và chất béo. Sự liên hiệp thành công của bồi bổ khiến cho bạn no lâu. Hãy thử dùng bơ hạt lạc trên bánh mì nướng, trộn lẫn nước ép hoặc dẫn đến nước sốt hạt đậu phộng cho các món ăn mặn.

11. Hạnh nhân

Hạnh nhân, 6 gam protein mỗi ounce

cách làm nên thử: Bông cải xanh nướng với hạnh nhân và anh đào

Giống như đậu phộng, hạnh nhân có bộ ba chất béo, chất xơ và protein siêu bù đầy . Chúng là một quyết định chọn lựa ăn chay hoàn hảo để ngăn chặn cơn đói. Hãy thử chúng như bơ hạnh nhân, lấy một nắm cho bữa cơm nhẹ hoặc rắc chúng vào món salad để bức tốc protein.

12. Trứng

Trứng, 6 gam protein cho mỗi hột trứng lớn

phương pháp nên thử: bánh mì nướng bơ với trứng, phô mai và kim chi

Trứng không chỉ là một món thức ăn sáng. Họ đã từng bị mang tiếng xấu là có các chất cholesterol cao nhưng ăn uống nhiều cholesterol không làm tăng lượng cholesterol của bạn. mặc dù, đừng chỉ ăn lòng trắng. Lòng đỏ cũng rất giàu dưỡng chất, buôn bán protein, vitamin và chất chống oxy hóa.