Thú nuôi Gà Mía Ông Tâm : Cung cấp gà Mía sạch cho thành phố Hà Nội có thể lên đến 2000 con

Chuỗi cửa hàng gà Mía sạch : "Gà Mía Ông Tâm"​

​

Tại trạm kiểm dịch gia súc, gia cầm như thịt gà sạch trên đường Láng - Hòa Lạc, tỉnh Hà Tây. Theo một quan chức Sở NN&PTNT Hà Nội, không phải trại gia cầm nào cũng nhiễm bệnh và cho đến nay Hà Nội mới phát hiện 3 ổ dịch... Hà Nội: Lập trung tâm giết mổ gia cầm tạm bợ Trong khi Hà Nội chưa ban bố dịch cúm gia cầm, các siêu thị, trong đó có Intimex và Seyu, vẫn kinh dinh sản phẩm thịt gia cầm nội, siêu thị Metro Thăng Long, một trong những siêu thị thực phẩm lớn nhất miền Bắc, chỉ đạo các siêu thị vệ tinh ngừng nhập gà nội từ một tuần nay.

“Việc Metro Thăng Long ngừng nhập gà nội là khôn cùng đáng tiếc” - TS Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, nói. Hai siêu thị Intimex và Seyu hiện vẫn đang kinh doanh thịt gia cầm nội địa. Quy trình thịt và sản phẩm đóng gói tại hai siêu thị này được cơ quan chức năng xác nhận đảm bảo đề nghị. Chợ Hôm - Đức Viên cũng là nơi được kiểm dịch chặt chẽ. Mỗi ngày chợ cung cấp trung bình 2000 con gà. Từng lồng gà được dán tem kiểm dịch và gà sau khi giết mổ được thú y trực tiếp kiểm tra tại quầy bán. Theo một quan chức Sở NN&PTNT Hà Nội, không phải trại gia cầm nào cũng nhiễm bệnh và cho đến nay Hà Nội mới phát hiện 3 ổ dịch.



Chi cục Thú y Hà Nội luôn giám sát chặt các chốt kiểm dịch gà sạch, núm không để “lọt lưới” gia cầm chết hoặc bệnh. Người đứng đầu Sở Y tế Hà Nội khẳng định công tác kiểm dịch trên địa bàn Hà Nội đang được thực hiện khá tốt. Giai đoạn bây giờ, các cơ sở kinh dinh sản phẩm thịt gia cầm được khuyến khích nhập sản phẩm gà nội đã qua kiểm dịch và tăng cường bán sản phẩm đông lạnh. “Đây vừa là biện pháp nhằm tằn tiện túi tiền người tiêu dùng vừa tạo đầu ra cho người chăn nuôi gia cầm trong nước” - Một quan chức Sở thương nghiệp Hà Nội nói.

Chủ tịch UBND TP Nguyễn Quốc Triệu đề nghị các cơ sở làm thịt, sản phẩm gia cầm phải có tem vệ sinh thú y do Chi cục Thú y cấp trước khi bỏ mối cho các cơ sở kinh doanh khác. Không riêng các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các siêu thị trên địa bàn Hà Nội cũng sẽ phải có con dấu kiểm dịch đóng trực tiếp trên sản phẩm thịt gia cầm trước khi cho bán ra thị trường. Về việc vận tải, kinh doanh gia cầm chết, bệnh, hoặc không qua kiểm dịch, ông Triệu nói: “UBND TP. Hà Nội ngăn cấm bán thực phẩm không rõ cội nguồn, bị bệnh hoặc có khả năng gây tai hại cho con người. Cơ sở hoặc cá nhân nào vi phạm, nếu bị phát hiện sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự chứ không dừng lại ở khiển trách, nhắc, phạt hành chính”. TP Hồ Chí Minh: yêu cầu cho mổ gà để đóng gói Tại các siêu thị, nhiều cơ sở giết thịt đã cung ứng thịt gia cầm sạch cho thị trường với các tiêu chuẩn: có bao bì đóng gói thịt gia cầm, trứng gà sạch (đẵn là gà làm sẵn) sạch sẽ, có dấu soát chất lượng an toàn không dịch bệnh của ngành thú y, bao bì in địa chỉ, số điện thoại và ngày xuất xưởng cụ thể của cơ sở giết tập kết với công nhận của thẩm tra liên ngành. Hiện, các siêu thị ở thị thành như Siêu thị Miền Đông, Siêu thị Cống Quỳnh, hệ thống siêu thị Co.mart… đều có bày bán thịt gia cầm sạch, đảm bảo an toàn không dịch bệnh nhưng lượng hàng tiêu thụ giảm nhiều. Ban chỉ đạo dịch cúm gia cầm và thủy cầm TP Hồ Chí Minh đang xem xét đề nghị của một số chủ cơ sở giết mổ gia cầm cho phép giết thịt và đóng gói để dự trữ.





Theo họ, việc này sẽ nhằm giải tỏa bớt đầu ra của nhiều đàn gia cầm không bị nhiễm virus cúm đã đến thời kỳ xuất chuồng nhưng không bán được. Nếu được làm thịt có kiểm dịch và được bảo quản trong những kho lạnh sẽ giúp nhiều hộ nông dân tránh được nguy cơ vỡ nợ. Nhiều hộ chăn nuôi gia cầm quy mô lớn tại các xã Hưng Long, Tân Quý Tây, An Phú Tây của huyện Bình Chánh và huyện Củ Chi đang rất lo âu, do sức mua gia cầm và các sản phẩm gia cầm giảm khoảng 70%. UBND TP Hồ Chí Minh đã đề nghị các ngành tăng cường thẩm tra tình trạng giết trái phép, cương quyết xử lý những hộ vi phạm và từng bước nghiên cứu nhằm giải tỏa số gia cầm không bị bệnh. Trước đề nghị của 25 hộ dân ở phường 5, Q8 đang sống bằng nghề giết thịt, đồng chí Nguyễn Thiện Nhân – Phó chủ toạ túc trực UBNDTP đã đề nghị địa phương hỗ trợ cho mỗi hộ 2 triệu đồng và cam kết không thịt trái phép. Ông nhân hứa khi xây dựng các cơ sở giết tụ tập sẽ ưu tiên cho các hộ này vào làm việc. Trước mắt, UBND TP đề nghị Tổng Cty Nông nghiệp Sài Gòn khẩn trương đưa vào hoạt động thêm một khu giết thịt tụ hội tại Thủ Đức nhằm giải tỏa nhu cầu cung ứng gà sạch, trứng gà tươi sạch của người tiêu dùng thành thị. Hiện TPHCM mới có 59 cơ sở giết thịt gia cầm đảm bảo đề nghị về an toàn vệ sinh thực phẩm và không dịch bệnh.

chủ toạ UBND TP Hà Nội vừa yêu cầu các ngành gấp rút xây dựng trọng điểm giết thịt gia cầm tập kết tạm tại một số khu chợ lớn trên địa bàn nội thành Hà Nội như: chợ dắt mối Long Biên và chợ Hôm -Đức Viên. Theo đó, Sở Thương mại chịu trách nhiệm chính việc quy hoạch hai khu giết tạm này, xếp đặt dành một khu đất rộng trong hai chợ, dựng khu nhà kính để giao hội các hộ làm thịt gia cầm nhỏ lẻ ở các góc chợ bây giờ. Chi cục Thú y Hà Nội chịu trách nhiệm rà, giám sát nguồn gia cầm đầu vào, giám sát việc thịt và xử lý chất thải sau giết thịt. Sở Y tế Hà Nội chịu trách nhiệm hướng dẫn người dự giết thịt sử dụng các thiết bị bảo hộ cá nhân và cách phát hiện các triệu chứng cúm.

nông trại Gà Mía Ông Tâm​

Đ/C: Thôn Văn Minh, Xã Cam Thượng, Huyện Ba Vì, TP. Hà Nội​

(Chỉ dẫn: Từ Hà Nội đi theo đường 32 → Sơn Tây, đi khoảng 5km→ Chùa Mía, đi khoảng 3km →Thôn Văn Minh (hỏi thăm nhà ông Tâm nhé!)​

Email: gamiabavi@gmail.com. Phone: 0987006558 - 04.62924183​

Website: gamiabavi.com​

Tài khoản Ngân hàng Agribank :Chủ TK: Quách Thị Minh Hạnh, STK:2210205047265.​